Selamat Datang... Welcome...

Dapur Kue Ceria adalah sebuah "Online Cake Shop" yang bergerak dibidang pembuatan kue-kue, seperti cakes, cookies, tumpeng dan aneka snacks. Semuanya berdasarkan hobby dan kecintaan pemilik blog ini terhadap dunia masak-memasak atau baking sejak remaja sampai sekarang.

Walaupun masih dalam skala 'rumahan' tetapi kwalitas dan rasa serta penampilan produk-produk kami tidak kalah dengan Cake Shop yang sudah terkenal, karena dibuat hanya dengan bahan bermutu tinggi dan Insya Allah halal.

Bagi Anda yang membutuhkan bantuan kami untuk membuatkan kue-kue sesuai dengan thema yang Anda inginkan dan pastinya sesuai budget Anda, kami siap membantu.

Lokasi kami di Kebayoran Lama, Jakarta Barat, sehingga free ongkir wilayah sekitar Kebayoran Lama, Permata Hijau, Rawabelong, dan Palmerah. Utk wilayah lain ongkir sesuai harga dari kurir ya.

PENTING: Untuk pertanyaan mengenai harga, silahkan sms atau mengirim email pada kami pada nomor/email yang tertera pada blog ini. Mohon jangan meninggalkan pertanyaan pada posting karena kami tidak tahu bagaimana menghubungi anda kembali. Adakalanya karena padatnya produksi kami tidak bisa menjawab telpon Anda, silahkan kirimkan sms/email agar dapat kami hubungi kembali.

Terimakasih dan ditunggu orderannya ya.

Salam Ceria selalu!

Ratih Sabaranti Yudoatmodjo

Sunday, December 26, 2010

American Risoles dan Bolu Pandan pesanan Mbak Ninuk

Menjelang Natal, ada teman baru yang add di YMku, namanya Mbak Ninuk, yang rumahnya gak begitu jauh dari lokasi rumahku....tinggal luruuuus aja ngikutin jalan raya hahaha... jadi free ongkir deeeh.

Karena pesanannya lumayan mendadak, pilihannya adalah yang bahannya gampang dicari disamping yang ada stock bahan dirumah. Alhamdulillah Mbak Ninuk yang juga warga NCC berkenan dengan pilihan ini yaitu American Risoles (no mayonaise) dan Bolu Kukus Pandan, masing2 40 Pcs.




Yang 'istimewa' pesanan ini dibuat dengan menahan nyeri tiba2 semacam reumatik ditangan hiks... hiks.... gak tanggung2 aku dan si Mbak asisten andalan barengan sakit yang sama.... Insya Allah disayang Allah SWT, Amin.

Alhamdulillah order bisa terselesaikan dengan baik, dan delivery sesuai rencana pagi tadi dianter si Papa dan kakak.
Berikut ini pesanan sebelum dikirim...

Thank You ya Mbak Ninuk, untuk pesanannya... keep in touch!

Thursday, December 23, 2010

Christmas CupCakes


Untuk hantaran Natal, Dapur Kue Ceria, menyediakan Parcel Cupcakes yang isi 6, 9 dan 12 semuanya bertemakan natal. Semua dikemas dalam kemasan mika gold yang cantik.

Ini penampakan Christmas Cupcakes pesanan Kak Margie Tobing sebagai hantaran Natal untuk para relasinya... 5 set semua isi 9. Toppernya disamain semua aja biar daku gak repot katanya.. hihihi paling seneng kalo ada kastemer yang penuh pengertian kayak gini... Mauliate ya Eda...

Wednesday, December 22, 2010

Christmas Cookies and Special Cookies

Alhamdulillah Ya Robb... yang telah memberikan nikmat sehat hingga hari ini aku bisa menyelesaikan semua pesanan cookies, baik cookies hias maupun cookies special alias kaastengels, nastar, chrunchy berry, sagu keju, bangkit wijen hitam, Cappucino Cookies dll...


Yang outstanding dari segi pemakaian waktu adalah pesanan Christmas Cookies, 6 lusin alias 72 toples, belum lagi 175 buah kemasan single pack, dan 110 buah kemasan set5 nya --- hehehe kebayang kan ngewarnainnya pake Royal Icing... sempet heboh pula waktu Christmas Rednya Wilton pada kosong dimana2... untung masih ada sisa 3 botol di Toko Ani langsung deh kabur kesana pagi2... karena pernah nyoba pake merek lain... ya ampun merahnya bikin mulut n gigi yang makan kue ikutan merah. Jadi gak bisa pindah ke lain merek nih hahaha kayak promosiin Wilton aja ya...

Juga terbantu sekali kakak Farah udah libur sekolah bisa dikaryakan sebagai "pegawai musiman" khusus mewarnai cookies hahaha! Sementara si Mbak sampai udah tau komposisi pencampuran warnanya serta kekentalan Royal Icingnya tanpa di supervisi lagi saking udah hapalnya.... Alhamdulillah transfer knowledge lancar....


Thanks buat para Sahabat lama maupun teman baru yang sudah mempercayakan pesanannya pada Dapur Kue Ceria, buat Mbak Febe, Mbak Donna, Kinan, Amelia, Irina. Untuk reseller cantikku Tante Lin, dan Mbak Emma yang udah bantuin promo di teman-teman gereja ... thanks supportnya ya. Thanks all ... jangan bosen pesan lagi yaa.

Sunday, December 19, 2010

Christmas Cookies - Single Pack

Hari ini memenuhi janji pada Amelia, teman baru yang membaca blog trus telpon langsung Order banyaaak, tentunya diberikan harga khusus hehehe...

Janjian delivery di Gandaria City hari ini ... karena sibuk baking, yang nganter kakak Farah dan papanya...

Berikut ini pesanan Singe Packnya Amelia, yang rekuestnya minta di kemas rapih, kami siapkan Gold Cartoon untuk backing dan pita merah hijau untuk kesan natal yang kuat.


Thank You so much dear... aku masih ngutang yang toplesan yaa...

Ceria Christmas Cookies


Waah Alhamdulillah laris manis Ceria Christmas Cookies, baik pesanan langsung dari kastemer maupun dari para reseller yang menghubungi aku setelah window shopping di blog.

Kemarin sampai gak enak juga ada Ibu yang berdomisili di Cilegon yang mau pesan tapi sementara karena ketatnya waktu hantaran kami blum bisa melayani di luar Jabodetabek, apalagi Cookies hias kalo dikirim kurir biasa takut patah2... Moga2 dilain waktu kami bisa melayani dengan jangkauan yang lebih luas. Amin.

Kami menyediakan aneka kukis hias bertema natal, baik kemasan satuan (single pack) maupun dalam toples bentuk tabung ukutan 250 gram. Berikut penampakan Ceria Christmas Cookies:

Single pack seperti gambar diatas ini cocok sekali untuk goodie bag bagi tamu2 kecil Anda, pasti mereka menyukainya. Singing Angels dan Christmas Tree selalu menjadi favourite anak2.




Sementara untuk suguhan atau buah tangan, Anda dapat memesan Christmas Cookies dalam kemasan tabung seperti ini:

Yuuk dipesan...

Friday, December 17, 2010

Black & Yellow Forest pesanan Mbak Eneng


Disela-sela kesibukan mengerjakan orderan Chistmas Cookies, aku kedatangan tamu jauh alias tetangga sebelah rumah yang memesankan kue untuk putrinya. Antara kue keju yang pernah aku jadikan hantaran ke rumah beliau waktu Lebaran kemarin, atau Black Forest Cake.

Sang ibu datang sore tanggal 16 Dec, sedangkan pesanannya harus siap untuk besok pagi jam 6 buat dibawa ke kantor.... sementara daku masih kejar tayang proyek Christmas Cookies.... walaaah.... mengingat pantang menolak rejeki dari Allah, aku bilang aku bisa mengerjakannya asalkan sesuai bahan yang 'ready stock' -- aku ready utk buatkan Black Forest. Katanya Mbak Eneng pulang malam, tapi akan melihat dekor dulu... pas jam 8 si Ibu telpon, dekor terserah aja... karena Mbak Eneng masih blum pulang juga.

Pas lihat, masih ada dark Chocolate dan Lemon Chocolate (warna kuning) aja buat hiasan, ya sudah dibuat pagar masih cukup, minta Mbak mencetak pagar, sementara aku membuat cakenya. Sambil menunggu cake matang balik menghias chistmas cookies... untung time management udah lumayan baik, jika dibandingkan dulu2 waktu baru bakulan hehehe...

Kue selesai dihias jam 1 dini hari ..., pas tadi pagi diambil jam 6 belum di potret buat bernarsis ria di blog, ya jadi difoto sebentar dgn pencahayaan seadanya.... Tadi ditanya apakah buat Ultah karena akan ditambahi tulisan Happy Birthday..... tp katanya buat dimakan bareng temen2 aja koq... hihihi jadi misterius gitu siiih....


Anyway...Mbak Eneng terimakasih utk pesanannya, jangan bosen yaa pesen lagi.

Sunday, December 12, 2010

Wedding Cup Cakes @ Wirda & Nizar's Wedding


Alhamdulillah di penghujung tahun 2010, Dapur Kue Ceria berkesempatan membuat Wedding Cup Cakes! kali ini untuk Pesta Pernikahannya Mbak Wirda dan Mas Nizar di Masjid Pondok Indah.
Nuansa cup cakesnya disesuaikan dengan temanya "Gold and Yellow", jadi dibuatlah cupcakes yang simple dan elegant.


Based cakenya Sponge Cake Coklat, dengan topping Buttercream dan hiasan mawar dari fondant dan sedikit sprinkle warna warni untuk kesan pesta...
Cake diameter 16 untuk tier paling atas, based cakenya sama dicover fondant dan taburan mawar fondant yang diolesi gold lustre (sayangnya gak sempet ambil closeup cakenya dari atas lupa... namanya juga project kejar tayang hehehe). Sebenarnya ini bener2 project kebut semalam (baru baking Sabtu jam 7 malem untuk diantar plus dekor Minggu jam 8.30 pagi). Sungguh minggu ini bener-bener full schedule disela2 penyelesaian orderan kue kering dan christmas cookies. Selain itu, keluarga pengantin pria juga meminta tolong kami untuk membuatkan Hantaran Pengantin aneka bentuk...(posting terpisah yaa).


Alhamdulillah semua selesai dengan baik, dan 250 pcs wedding cupcakes laris manis dipesta ini. Komentar yang mencicipi, rasanya enak, dan creamnya gak eneg... syukurlah.... Oh ya, tiernya sewa di Ci Yuli, muat untuk 75an cuppies, jadi kami memakai sistem 'refill' cupcakesnya jika tier mulai kosong.


Selamat Menempuh Hidup Baru untuk Mbak Wirda dan Mas Nizar, semoga langgeng membina keluarga yang Sakinah, Mawadah, Warrahmah, Amin.

Saturday, December 11, 2010

Hantaran Pernikahan mas Nizar

Hai Sahabat Ceria, ini adalah 'diversifikasi usaha'nya Dapur Kue Ceria... cieeee....cieee.... sebenarnya ini hobby lamanya aku yang suka banget sama yang namanya handicraft dll. Biasanya hantaran ini cuma beredar di kalangan keluarga dan sahabat... sekarang mulai berani 'go public' mengerjakan pesanan dari kastemer.

Nah Minggu lalu bundanya mas Nizar minta tolong dibuatkan hantaran cantik aneka bentuk ini... jadilah Sabtu lalu beliau mengantar segala pernak pernik dan keranjangnya... secara bakulnya juga sibuk ngurusi wedding cake untunglah keranjangnya dibawain.


Here they are... cantik, unik dan melestarikan tradisi... kebayang deh besok diarak bareng2 roti buaya...


Hantaran Alat Sholat
Hantarannya mas Nizar gak pake Al-Quran, berhubung ini akan aku photo maka aku taruh Al-Quran milikku sebagai pelengkap foto -- ini recommended style ya...

Hantaran Kain dan Kebaya Pastinya semua mata akan terpesona melihat angsa nan cantik ini...



Hantaran Baju Kerja & Cosmetik
Set


Hantaran Tas dan Sepatu Kerja



Hantaran Perlengkapan Mandi Aduuh The Body Shop semuaa... yang merangkai (akuuu...) jadi mupeng nih... mana masih ada harganya lagi.... huaaaa......si Mbak iseng jumlahkan harganya... "qiqiqi iki gajiku sebulan ya buu?"

Hantaran Pakaian Dalam Wanita Hahaha mati gaya... mau dibentuk apa? secara branya pake kawat... akhirnya dibuatlah kupu2 yang lucu ini... si Adik Farhan nyeletuk... "Mama, itu kupu2 pake bh yaaa?" hahaha "Dik yang benar tuh kupu2 dari bh"


Hantaran Handuk
Waktu bunda mas Nizar diminta pilih gambar dari koleksiku ada kelinci, kanguru dan kucing jd bingung deh lucu2 semua, akhirnya dipilihlah kucing...


Hantaran Sprei
Aku bingung kehabisan keranjang... lha koq kurang sih keranjangnya... ternyata bundanya mas Nizar 'mengaku' udah nambahin sprei tanpa tambahin keranjang.... owalaaah..... nyari yang sama susah juga waktu mepet, pas ketemu di mayestik harus beli satu set alias 4 buah, lha perlunya cuma satu --- untung dirumah ada yang mirip2, jadi disumbangkan saja yang penting yang punya hajat seneng.... Tadinya mau buat keluarga kelinci mama, papa kelinci dan dua anak, nah karena keranjangnya kecil, jadi dibuat sepasang kelinci aja deh.


Seru juga mengerjakan hantaran aneka bentuk ini, untuk teman2 yang membutuhkan bantuan tangan kreatif untuk membentuk hantaran agar menjadi hantaran yang berkesan dalam rangka Hari Bahagia Anda, jangan ragu hubungi aku yaa...

Saturday, December 4, 2010

Princess Birthday Cake for Falisa


Hari ini Dapur Kue Ceria mengerjakan pesanan untuk Putri tunggalnya Ibu Rohimah yang berusia 11 tahun. Beliau datang diantar Mamanya Roffa yang pernah pesan Birthday Cake di dapurku, dan beliau cocok dengan rasa cakenya yang lembut gitu.

Requestnya Birthday Cake dengan Chocolate Sponge Cake yang persis seperti Roffa, tapi cover lapisannya pakai butter cream pink dan topper Princess sesuai contoh yang Ibu Rohimah pilih dari album kami.

Pilihan Butter Cream, karena putrinya alergi bahan yang manis2 seperti fondant. Toppernya kami berikan mainan ala Princess Disney, agar bisa dikoleksi oleh Falisa.

Alhamdulillah kue yang diantar pagi tadi benar2 merupakan surprise buat Falisa, karena kemarin2 Falisa minta di pestakan, mamanya bilang "gak ada uang..." ternyata mamanya mengarange surprise B'day cake ini dan mengundang teman-teman Falisa untuk merayakannya bersama. Kata si Mbak yang nganter kuenya begitu kue sampai.. Papanya Falisa langsung nyanyi selamat ulang tahun... Hehehe seru yah!

Terimakasih untuk Ordernya ya, semoga Falisa tumbuh menjadi gadis yang cantik, pandai dan sholeha. Amin.

Thursday, December 2, 2010

Christmas Cookies


Dapur Kue Ceria tahun ini juga menyediakan Christmas Cookies alias kukis hias bertemakan natal... Jadi selain kue kering seperti Kaastengels, Nastar, Choco Chips, Sagu Keju, Yaanhagel, Cheesy Berry dan lain-lain yang biasa beredar pada hari Raya, silahkan dicoba Christmas Cookiesnya ya...