Fruit Soes & American Risoles - All time fave...

Hari ini mengerjakan pesanannya Mbak Tanti yang merupakan snacks favorite anak-anaknya... memang Fruit soes yang segar dan American Risoles yang gurih selalu membuat siapapun mau dan mau lagi.... hehehe... Thank You buat orderannya ya Mbak... lop yu full :D

Coffee Break Package

Alhamdulillah mendekati akhir tahun order masih terus berdatangan…

Hari ini handling Coffee Break di dua tempat, waaah rupanya banyak perusahaan yang mengadakan Year End Gathering sebelum berlibur…

Yang pertama kami supply coffee break untuk perush di daerah Kapuk untuk 200 pax, dan yang kedua untuk 50 pax untuk daerah Permata Hijau.

Pesanan Cofee Break yang kedua benar-benar dadakan sekali, 2 hari sebelum acara kami diminta untuk mensupply Coffee Break untuk customer baru. Untungnya Mbak Hani - person in charge dari kantor customer, sangat cooperative dan menu coffee break package yang dipilih juga kebetulan tidak jauh berbeda dengan pesanan yang satunya.

Oh ya, sehubungan aku ada meeting di tempat lain, selesai setting kali ini aku menurunkan ‘generasi penerusku’ kakak Farah untuk mensupervisi Coffee Break.

Alhamdulillah semua berjalan lancar, staff suka dengan rasa snack yang disajikan dan beberapa orang menyatakannya secara langsung pada staff kami yang bertugas. Mbak Hani menyatakan puas dan menyampaikan pesan pada Farah, jika ada acara akan menghubungi kami kembali. Amin.

Snack Box for Ina Blues # 2

Lanjutan pesanan snack box dari Mbak Katia, untuk tempat yang berbeda…. Karena acara “Road To Jakarta International Blues Festival”nya keliling2… :D

Kita intip isi snack boxnya hari ini yuuk: ada American Risoles¸Ceria Brownies, dan Soes Vla.

Inilah penampilan snack boxnya sesaat sebelum diantar ke @America tempat berlangsungnya perhelatan tersebut... hmmmm pemeriksaannya lumayan ketat yaaa.

Comment Mbak Katia “Snacknya sukses mbaak, temen2 suka dan cocok dengan rasanya”. Alhamdulillah, biar jadi langganan ya Mbak...

Snack untuk Arisannya Ms. Renie dan Mama

Hari ini menyelesaikan 2 buah orderan snack, satunya dari teman baru yang meng-add di YM, Ms Renie yang terdampar di blog aku... qiqiqi orangnya enak banget... katanya ".. pesan yang gampang-gampang aja deh mbak... yang maknyuss, satu asin satu manis...masing-masing 50 buah, kasih tau berapa totalnya dan transfer ke mana" -- trus satunya lagi dari my beloved mom yang beberapa hari lalu aku kirimin American Risoles, trus minta dibuatin buat Arisan pensiunannya...

Alhamdulillah belakangan temen-temen baru yang baca blog pada nge add di YM dan berbuah orderan...

Aku buatkan American Risoles, hmmmm Creper Maker yang aku beli December lalu dari temen NCC -- bener2 membuat pekerjaan membuat kulit Amris menjadi mudah... harganya juga reasonable, jadi cepet balik modal lagi hehehe... sungguh investasi yang baik ** sok tua**

Kalo belom pada bosen liat American Risoles, beginilah penampakannya... kali ini minta yang pake mayonaise... tapi pake disertakan rawit juga .... nyambung gak yaaa? namanya kastemer yang minta ya ok sajalah...


Trus satunya lagi, aku buatin Rhum Horn yang nggak pake Rhum... pake chocolate ganache aja. Biar kekejar waktunya karena harus buat kulit amris yang total 100 lembar, kulit pastrinya beli jadi yang merek Edo, mayan bagus hasilnya.



Begitulah cerita hari ini...Alhamdulillah kastemer puas... Thanks ya Mbak Renie, Thanks Mom!