Alhamdulillah di penghujung tahun 2010, Dapur Kue Ceria berkesempatan membuat Wedding Cup Cakes! kali ini untuk Pesta Pernikahannya Mbak Wirda dan Mas Nizar di Masjid Pondok Indah.
Nuansa cup cakesnya disesuaikan dengan temanya "Gold and Yellow", jadi dibuatlah cupcakes yang simple dan elegant.
Based cakenya Sponge Cake Coklat, dengan topping Buttercream dan hiasan mawar dari fondant dan sedikit sprinkle warna warni untuk kesan pesta... Cake diameter 16 untuk tier paling atas, based cakenya sama dicover fondant dan taburan mawar fondant yang diolesi gold lustre (sayangnya gak sempet ambil closeup cakenya dari atas lupa... namanya juga project kejar tayang hehehe). Sebenarnya ini bener2 project kebut semalam (baru baking Sabtu jam 7 malem untuk diantar plus dekor Minggu jam 8.30 pagi). Sungguh minggu ini bener-bener full schedule disela2 penyelesaian orderan kue kering dan christmas cookies. Selain itu, keluarga pengantin pria juga meminta tolong kami untuk membuatkan Hantaran Pengantin aneka bentuk...(posting terpisah yaa).
Alhamdulillah semua selesai dengan baik, dan 250 pcs wedding cupcakes laris manis dipesta ini. Komentar yang mencicipi, rasanya enak, dan creamnya gak eneg... syukurlah.... Oh ya, tiernya sewa di Ci Yuli, muat untuk 75an cuppies, jadi kami memakai sistem 'refill' cupcakesnya jika tier mulai kosong.
Selamat Menempuh Hidup Baru untuk Mbak Wirda dan Mas Nizar, semoga langgeng membina keluarga yang Sakinah, Mawadah, Warrahmah, Amin.
No comments:
Post a Comment