Selamat Datang... Welcome...

Dapur Kue Ceria adalah sebuah "Online Cake Shop" yang bergerak dibidang pembuatan kue-kue, seperti cakes, cookies, tumpeng dan aneka snacks. Semuanya berdasarkan hobby dan kecintaan pemilik blog ini terhadap dunia masak-memasak atau baking sejak remaja sampai sekarang.

Walaupun masih dalam skala 'rumahan' tetapi kwalitas dan rasa serta penampilan produk-produk kami tidak kalah dengan Cake Shop yang sudah terkenal, karena dibuat hanya dengan bahan bermutu tinggi dan Insya Allah halal.

Bagi Anda yang membutuhkan bantuan kami untuk membuatkan kue-kue sesuai dengan thema yang Anda inginkan dan pastinya sesuai budget Anda, kami siap membantu.

Lokasi kami di Kebayoran Lama, Jakarta Barat, sehingga free ongkir wilayah sekitar Kebayoran Lama, Permata Hijau, Rawabelong, dan Palmerah. Utk wilayah lain ongkir sesuai harga dari kurir ya.

PENTING: Untuk pertanyaan mengenai harga, silahkan sms atau mengirim email pada kami pada nomor/email yang tertera pada blog ini. Mohon jangan meninggalkan pertanyaan pada posting karena kami tidak tahu bagaimana menghubungi anda kembali. Adakalanya karena padatnya produksi kami tidak bisa menjawab telpon Anda, silahkan kirimkan sms/email agar dapat kami hubungi kembali.

Terimakasih dan ditunggu orderannya ya.

Salam Ceria selalu!

Ratih Sabaranti Yudoatmodjo

Sunday, October 17, 2010

NCC International Cake Class

Udah lama gak nge-blog...kangen juga.. padahal foto2 proyek perkuehan orderan kastemer udah numpuk (kalo udah buka laptop si kecil pasti minta main games...) yah nanti deh di post satu2...

Sekarang ceritanya ttg kursus NCC yang udah lama banget pengin aku ikutin akhirnya kesampaian juga kemaren 16 Oktober 2010.

Ini suasana kelasnya denganIbu Guru Cantik Fatmah Bahalwan



Ini teknik pengolahan kue, terlihat penampakan ‘jambul petruk’, kocokan putih telur yang soft peak, jenis2 adukan spt aduk balik, aduk melingkar (namain sendiri), hiasan2 utk finishing.



Yang seru nyicipin ganache… Yummy…


Traraaa… ini hasil jadinya…



Insya Allah kue2 dari Dapur Kue Ceria akan tambah enak lagi setelah ikut kursus ini. Amin.
Posted by at
Labels: , , , ,

No comments:

Post a Comment

Subscribe to: Post Comments (Atom)